Блины Наследника
Блины Наследника
Молоко, йогурт без добавок или не густая сметана, роял, соль, сахар, кукурузное масло в тесто, порошок имбиря и куркумы. И главное оставить тесто чтобы размокла мука. Очень хорошо тесто заварить во время приготовления, то есть добавить в него немного кипятка.
Жарить на кукурузном масле, потому как на других нельзя. Лучше всего на топлёном.
Тесто я делаю всегда не густым, тогда блины получаются тоненькие, кружевные и с хрустящей корочкой по диаметру. И главное - без яиц !..
Молоко, йогурт без добавок или не густая сметана, роял, соль, сахар, кукурузное масло в тесто, порошок имбиря и куркумы. И главное оставить тесто чтобы размокла мука. Очень хорошо тесто заварить во время приготовления, то есть добавить в него немного кипятка.
Жарить на кукурузном масле, потому как на других нельзя. Лучше всего на топлёном.
Тесто я делаю всегда не густым, тогда блины получаются тоненькие, кружевные и с хрустящей корочкой по диаметру. И главное - без яиц !..