Что такое ДО?
Это короткая абревиатура - ДО - звучит как залп стартового пистолета для всех, кто ищет В Испании самое лучшее качество и высокии гарантии пищевых продуктов.
Переводимое как Защита Качества продукта по происхождени, клеймо Denominació d'Origen обещает, что вы надёте под этикеткой местный добротный продукт.
Понимая, что соблюдение таких правил, как ...
технологии посева и выращивания продуктов, их приготовление, выдержка, климатические особенности территории являются залогом "подлинных" характеристик, Испания защищает свои самые известные и признанные продукты этим "знаком качества". Например, вина, сыры, масла, рис, хамон, колбасы, перец, фрукты, сухофрукты зачастую территориально разделены на "самые вкусные в стране".
Наверное, сравнивая с Россией, мы могли бы сказать, что тульский пряник- это российское ДО, защита качества по месту происхождения товара, ведь именно тульские умельцы владет особыми рецептами изготовления и держат уровень качества, т.е. упрощая стократно в Туле самые вкусные пряники и если потребитель не имеет возможности испробовать пряничную продукцию всей России, то он выбирает Тульские сладости и не боится за результат.
Вы видите на этикетках заветные буквы DO? или Denominació d'origen? Значит вам повезло с покупкой. Ну или в подарком !