Пара рецептов от Гарри Поттера

[carabaas]

Не знаю как вам, но думая о волшебстве, мне сразу на ум приходит Гарри Поттер и Хогвартс. Гарри и его одноклассники регулярно вкушают традиционные английские завтраки (апельсиновый сок, овсянку, яичницу с беконом, сосиски, чай, тосты и мармелад), а также приходят на пятичасовой чай с Хагридом.

Comments

Легко!

[carabaas]

Тыквенный сок мадам Розмерты

2 ст мякоти тыквы, нарезанной на кубики
2 ст яблочного сока
1/2 ст ананасового сока
1 ч л меда (или по вкусу)
по желанию: молотая корица, имбирь, мускатный орех

Сливочное пиво (рецепт №1, который безалкогольный)

Ingredients:

* 1 pint vanilla ice cream (softened) --1 пинта ванильного мороженого (размягченного) (1 американская пинта = 473.176473 миллилитра)
* 1/2 stick butter (softened) --пол-ложки сливочного масла
* 1/3 cup brown sugar --треть ложки коричневого сахара
* 2 tsp. of cinnamon --две чайных ложки корицы
* 1 tsp grated nutmeg --чайная ложка молотого мускатного ореха
* 1/4 tsp. ground clove --четверть ч.л. гвоздики
* 1 quart apple cider --кварта яблочного сидра (1 кварта - 946.35 миллилитра)

Directions:

1. Cream butter, sugar and spices together. --смешать масло, сахар и специи
2. Beat in the vanilla ice cream. --взбить вместе с мороженым
3. Re-freeze the mixture. --опять охладить смесь
4. Scoop out the frozen mixture into a glass. --положить шарик смеси в бокал
5. Pour hot Apple cider over the ice cream mixture. --налить горячий(!) яблочный сидр так, чтобы закрыл шарик мороженного
Optional: add an ounce of rum for an adult treat. --для взрослых добавить унцию ром

Сливочное пиво (рецепт №2, тоже безалкогольный)

1 чашка крем-соды
пол чашки сиропа из ирисок (я думаю - карамели) Пол столовой ложки масла

Инструкция:

Шаг 1: смешать карамель и масло, разогреть в микроволновке полторы минуты, или пока карамель не запенится..
Шаг 2: Помешать и охладить в течении 30 секунд, затем медленно смешать с содовой водой; газированной водой или крем-содой.
В итоге сливочное пиво представляет собой густую массу, которая состоит из сливочного масла, сливок и карамели. Его можно пить в чистом виде, а также смешивать с кофе или черный чаем. Те, кто его попробовал, говорят, что оно напоминает жидкую конфету. Конечно, этот напиток очень калорийный, но он предназначен для настоящих фанатов юного волшебника, которые ведут активный образ жизни.

Re: Легко!

[ex_ruda_pan]

Спасибо!;)

Замечу только, что, если оба рецепта сливочного пива мне нравятся, и первый я даже попробую воплотить в жизнь, то в рецептах наподобие рецепта тыквенного сока лично я всегда вижу определённое лукавство. По моему сугубо личному мнению, рецепт не может носить название ингредиента, который составляет меньше 50% в составе готового блюда (напитка).

Но это не помешает мне, конечно, попробовать его приготовить. Эх! Только вернулась из Киева, мама мне всё старалась гарбузы с собой дать, а я отказалась (мои мужчины тыкву терпеть не могут, поэтому я ничего из неё дома не готовлю)...