Хлеб "Сябрына" по белорусским стандартам

[bvallejo]

Comments

[bvallejo]

У меня сомнения - 5 гр, ладно, но, почему ароматизированного? Про "ароматы" в рецептуре ни слова. Мне кажется, что, яблочный подойдет лучше всех (тем более, что такой сорт белорусских яблок есть и широко известен).

вес должен быть 700 гр

[bvallejo]

У меня хлеб примерно таким весом и получился.

[anonymous]

Хороший быстрый хлеб.Спасибо за рецепт!
У меня корка потолще получилась.Но вкус хорош.
Мама_двоих

[bvallejo]

А как вы с ароматизированным сахарным сиропом "разобрались"?

[anonymous]

Добавила сахарный сироп DanSukker.У меня других вариантов не было.Может быть можно добавить солодовый экстракт? Но это в следующий раз.

[bvallejo]

Я бы из рамок ароматизированного сахарного сиропа не выходил, только увеличил его количество.

[oksi_dom]

Добрый день, Борис! Испекла Ваш замечательный хлебушек:http://oksi-dom.livejournal.com/4427.html#cutid1. Очень вкусный!!!! Большое спасибо!!!)))

Испекла

[bvallejo]

Уже посмотрел - отлично получилось. Поздравляю и спасибо.

[antuanneta]

Борис, здравствуйте! большое спасибо!

Очень мне пришелся этот хлеб по душе :)

[nikomed7]

Борис, добрый день! На днях увидела такой сироп, правда, не яблочный, а с ароматом черной смородины, другого не было. Хлеб этот хотелось испечь давно, поэтому всё равно решила попробовать - и не пожалела, очень понравился. Сироп использовала весь, 10 г, пекла на муке 1. и сделала его обычным длинным батоном https://fotki.yandex.ru/users/avk1956-2/album/577085/ . Большое спасибо за рецепт!

[bvallejo]

Спасибо!