Схемы (и не только) плетения швейцарского хлеба

Feb 19, 2011 16:30

Это неправильно, но я не буду рассказывать об истоках плетеных хлебных изделий в Швейцарии. Скажу только, что с сегодняшней точки зрения это было крайне негуманно по отношению к вдовам (правда, в те далекие швейцарские времена местные жители так не считали).( Read more... )

ситное, производство

Leave a comment

Comments 67

irenka2501 February 19 2011, 16:22:56 UTC
о, мерси
в Избранное
если первые варианты плетения мне знакомы, то начиная с плетеного хлеба и далее уже новые, буду учиться :)

Reply

bvallejo February 21 2011, 12:22:14 UTC
Представляю как у вас здорово получится!
А как дела с швейцарским горячим парнем, продолжаете печь по A.P.?

Reply

irenka2501 February 21 2011, 13:22:20 UTC
продолжаю потихоньку, вот от бабушки Дельвен кекс делала, очень вкусный получился, буду и дальше его изыски осваивать :))

о, со сдобным тестом вообще очень красивые получаются плетенки, а тут столько вариантов - на всю жизнь хватит удивлять семью :)

Reply

bvallejo February 24 2011, 16:59:48 UTC
Успеха!

Reply


oxana_sh February 19 2011, 16:52:02 UTC
Огромное спасибо! Непременно пригодится.

Reply

oxana_sh February 20 2011, 18:04:30 UTC
Вчера пекла пончики по ГОСТу и оказалось, что это Ваш рецепт изначально с 'кукинг'. Спасибо Вам огромное - очень и очень вкусные!
С днем Варенья! Всех благ!

Reply

bvallejo February 21 2011, 12:27:15 UTC
Уже посмотрел - обалдеть (впрочем, как всегда). Жаль, что рецепт не мой, а ГОСТовский, а то бы не переставал гордиться.
Спасибо за поздравление!

Reply

oxana_sh February 21 2011, 17:58:10 UTC
Спасибо!
...'ещё не вечер':))

Reply


leon_orr February 19 2011, 18:17:26 UTC
Какое всё красивое!
Не только в избранное, но и перепост сделаю.
Спасибо болььшое.

Reply

bvallejo February 21 2011, 12:28:06 UTC
Приходите почаще, всегда рад.

Reply


rozik1965 February 19 2011, 18:28:08 UTC
Спасибо, и с Днем Рождения! Вы нам царский подарок сделали! Плетенки и халы-моя страсть.

Reply

bvallejo February 21 2011, 12:29:56 UTC
Есть еще два плетеных изделия, но без схемы. Может вас заинтересует?

Reply

rozik1965 February 21 2011, 13:00:41 UTC
Да, очень.Интересно посмотреть.Потихоньку учусь,тема, конечно неисчерпаема!
Спасибо!

Reply

bvallejo February 24 2011, 16:58:40 UTC
Уже.

Reply


penata February 19 2011, 19:15:42 UTC
Огромное-преогромное СПАСИБО!
Я вечно в поисках новых способов формовки булочек)
От сложности плетений просто дух захватывает!

Reply

bvallejo February 21 2011, 12:30:37 UTC
Спасибо! и... Успеха!

Reply


Leave a comment

Up