Торт-десерт "Marjolaine"

[buxgalter_sofi]

Так...давайте считать...Салат ели? Eли.Kурицу вот с ТАКИМ ПЕРЦЕМ!!!...оприходовали...:)))а че с десертом...?В пролете...и ,даже,не над гнездом кукyшки?:))
Угу...а десерт подкрался незаметно...:)) Но зато какой десерт...!!!Один раз попробовав...вы влюбитесь в него(ориентацию мы не меняем...,как и коней ...н а переправе)))) навсегда...Конечно,если вы

Comments

[crazyappetite]

I can't believe it!! )))
я етот торт впервые ела в нашем любимом "десертном" ресторане, так понравился что до сих пор забыть не могу...
Очень долго искала рецепт, что бы был хотя бы похож на тот...
Купила книгу, там был рецепт... сделала все как "книжка пишет" было вкусно, наигралась с приготовлением долго.. но все равно не то.

А у тебя фотка етого десерта в разрезе есть? Хочеться взглянуть, не похож ли на тот что я ищу))))

[buxgalter_sofi]

У меня разреза нет(не доживал:)))Но вот тут одна из мих "френдес" делала...
http://dimkin-julik.livejournal.com/96686.html#cutid3

[crazyappetite]

Спасибо за быстрый ответ.
Все понятно тогда, будем продолжать искать, так как тот который я пробовала имел 3 разных крема внутри, шоколадный, простой buttercream и вроде белый шоколад. И каждий из них был очень кремообразный и пышный, даже не знаю как обьяснить. Ну типа как заварной крем но на взбитых сливках.
У меня бывают такие заезды, вот как с етим тортом. ПЕрвый раз ела его больше года назад, но до сих пор не могу успокоиться, и не успокоюсь пока не найду точно такой же))))

[buxgalter_sofi]

Найдешь-поделись рецептом:))

А,вообше,то что ты описываешь чем-то похож на "Опера":))

[crazyappetite]

http://www.papahaydn.com/dessert.php

Неа, точно что не Опера :)
Пойди по етой ссылке и ближе к концу страницы есть название етого торта и там маленькая фотография. Так же там есть описание крема используемого в торте.

[buxgalter_sofi]

Ого!!!Да там сплошной крем...Вкусно,конечно:))

[crazyappetite]

Да, там очень много крема, но его можно поедать ложками))) Он не такой жирный как обычные взбитые сливки...