"Brezenknöpfe" - маленькие солёные булочки с хрустящей корочкой (немецкое блюдо)

[buter_s_syrom]

Это то же самое, что и Brezn (немецкий крендель), но нарезано на маленькие кусочки ("пуговки") и обваляно в тмине и прочих специях. Едят вместо хлеба или сухариков с супом, или как закуска к пиву.