Есть такой американский суп, который подается не в тарелках, а в круглых поджаристых булочках. Клэм-чаудер - Clam chowder. Его готовят из морских моллюсков и овощей, иногда даже добавляют молоко. На выходе получается густой вкусный крем-суп.


( Read more... )