Итак, я сушу лакомства для собак из отходов охот. Мысль пришла после того как мне пожаловались владельцы охотхозяйств что им приходится много тратить дизеля чтобы сжечь отходы после охот. В таком случае я сделал предложение покупать эти отходы. В результате у них на балансе вместо минуса, плюс и чистота. Один пишет: негде хранить. Я покупаю ( Read more... )

Мне дали погонять игрушку. Супер мега крутую ленточную пилу. У человека она стояла без дела года, а тут при деле.
Мы с отцом долго прикладывали ее как она должна быть, модернизировали. Сделали отдельную станину, в общем заработала. Лента там была по аллюминию, пилила хорошо, но мне казалось что ленится и надо нажмакать посильнее. Нажал на мясо, ( Read more... )

Пока был на конференции (кстати больше не поеду, но это тема отдельного поста) общался с коллегами. Показал чем занимаюсь и получил советы. Народ то у нас любит давать советы, ох как любит.
Короче, самый главный совет - это регистрация моего товарного знака.
А то другие возьмут и как начнут производить товар под моим логотипом и хер что я ему сделаю.
( Read more... )

Пока вчера ехал, снова позвонил один из бывших заказчиков, поговорить по оленям и в очередной раз посетовал что раскол который я ему проектировал избыточен, типа можно было и попроще. А меня это так взбесило, потому что мою версию никто не слушает и не хочет.
Изначально так, вызывает заказчик и просит проект, я сразу говорю: никаких расчетов ( Read more... )

Вот и высушил крольчатину. Дал отцовским собакам, хрустят как чипсы. В свежем виде мяса было примерно половина к костям, но при сушке остались одни кости. Порезаны отдельно: шейный отдел, грудной с ребрами и крестцовый отдел кроля. Ко мне претензий много, но вот кролики выращены с любовью в экологически чистом районе

( Read more... )

Итак распорядок дня таков: режешь сырье, мороженное, то есть не так просто. Бля буду нужна ленточная пила и ручная гильотина типа такой


( Read more... )

Все что насушил продал. Люди которые меня читают в контакте, заказали по 1 или 2 кг. Доставлял почтой России и компанией СДЭК, кому-то лично ибо по пути. География поставок: Ленинградская область, Республика Карелия, Московская, Курск. Сейчас думаю на счет упаковки. Я вижу какой объем занимает 1 кг сухого легкого и надо будет брать на пробу большие ( Read more... )

Ну короче у меня теперь вот


( Read more... )

30 марта пришла фура с бизонами, уже при выгрузке было заметно что один сильно хромает. На следующий день его смогли отсадить отдельно и рассмотреть с более близкого расстояния.
Бизончик размером сильно меньше взрослых самок которые были с ним, возможно он был вообще из другого стада и их объединили перед продажей, в результате вот

( Read more... )

Сходил на выставку переговорил и снова подтвердил свое мнение по поводу переработки.
Нашел один знакомый место куда можно сдать мясо дичи, я позвонил и вот результат.
Принимают тушами мороженными в период заготовки, а потом постепенно перерабатывают в течении года.

Закупочные цены
Марал - 370-380
Благородный олень - 450
Лось - 320
Медведь -380
Бобр - 270

И ( Read more... )