Ссылки на : новогодние блюда (куда без этого)), "Постный новогодний стол", "Концепция украшения ёлок" и чем можно заменить настоящую ёлку и из чего можно сделать приличные новогодние украшения, И пара слов на тему. Под катом..
ААА
Для начала ссылки на посты по теме
О елках, рождественском дереве, свечах, какие украшения использовать чтобы они не смотрелись как дешевая безвкусная мишура тут
http://bufetum.livejournal.com/65259.html Постный новогодний стол
http://bufetum.livejournal.com/49059.html Тег НОВЫЙ ГОД. Все посты на эту тему с ёлками на каждый год ))
http://bufetum.livejournal.com/tag/%D0%9D%D0%9E%D0%92%D0%AB%D0%99%20%D0%93%D0%9E%D0%94 Пара слов на тему встречи Нового Года. Тезисно)
1. Подготовка к Празднику сама по себе Праздник. Нельзя превращать приятную предновогоднюю суету в кулинарный героизм и в итоге, к праздничной ночи, никак нельзя пасть смертью храбрых, уснув за столом ). На мой взгляд приготовление праздничных блюд должно приносить радость. Имеет смысл отдать предпочтение блюдам которые готовить просто (например, мясо, томленное в чугунном сотейнике, которое прекрасно в своей простоте или запекание птицы в жаровне "гусятнице" и т.д..). Блюда не должны оттягивать на себя всё внимание и все силы. Лучше оставить силы и для улыбок, для встречи гостей, для танцев..) И нельзя готовить море разных "салатеГов", которое ко 2 числу смело можно отправить на свалку.
Кстати. Большая стеклянная банка красной икры с ложкой - лучший новогодний "бутерброд")))
2. Ёлка должна быть. И не будем себя обманывать, лучше , если она будет настоящей. Не пластмассовая и не канадская пихта. Но, да, лучше уж искусственная чем никакая. Елки тоже надо уметь наряжать со вкусом. Нельзя чтобы сама елка и герлянды на ней напоминали ёршик для мытья посуды. А заменить елку можно ветвями деревьев. Очень рекомендую сходить по ссылке, которая дана выше.. Там и о предметах , которыми можно наряжать (монеты, часы карманные, колоколльчики, медные безделушки, шишки..)
3. Предновогоднее употребление спиртных должно выглядеть в буквальном смысле аристократично. Спиртное должно быть принято именно в радость во время домашних приготовлений и в очень элегантном количестве с учетом того что впереди Новогодняя Ночь.
4. Гости на НГ это прекрасно. Но сам момент встречи лучше провести с самыми близкими и любимыми. Лучше оговорить с друзьями этот момент. Пусть потом, после 12-ти, приезжают те, кому захочется заглянуть на огонек). Для приезжающих должны быть заранее готовы закуски и не отягощающие - сыр, мясная нарезка, огурчики , оливки.. Ведь гости приедут не голодные) Нужны именно закуски. А рюмки и бокалы для приезжающих лучше приготовить заранее и отставить поднос с закусочными тарелками, рюмками и бокалами (и не бегать искать, когда поздравляющие уже на пороге).
5. Одежда. Этот пункт мужчинам лучше пропустить ). Да, одежда должна быть красивая. Парадная. Но. Она должна быть удобная. Ведь будут танцы, гости и т.д.. Помню год, когда маму привезли после операции, мы были вымотаны под конец года физически и морально. Сын решил встретить НГ с друзьями и нагло удрал из дома прихватив двух собакенов)). Мы остались одни. Я была вся в заботах и устала. Знала, что будут еще гости и что придется ухаживать за мамой. И тогда я одела любимую белую рубаху своего мужа, чулки, каблуки, украсила себя как ёлку украшениями (браслеты, серьги, ожерелье..) , а вместо юбки фигурно завязала большую шаль))).. (шаль была шелковая с "огурцами" и тонкой , длинной бахромой. Два раза вокруг талии и слева узел со свисающими концами). Это был мой лучших новогодний наряд за всю жизнь. Никакие вечерние платья не могли с этим безобразием сравниться. Было удобно и неожиданно)) Так что дерзайте государыни мои))
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
С наступающим Новым Годом вас дорогие френды. Желаю вам здравия прежде всего. А еще добра и удачи. Пусть в Новом все у вас будет хорошо.
...