Лапша с петушиными гребешками.
Подготовить гребешки (см ссылку вверху), отварить.
Дальше все просто.
В готовый куриный бульон (лучше из домашней курицы), поместить отварные и нарезанные «лапшой» гребешки. Дать закипеть, подсолить если требуется и добавить в кипящий бульон домашнюю лапшу.
На 1 л бульона брать ½-1/3 стакана домашней сухой лапши () и 4 отварных гребешка, которые нарезать «лапшой».
Варить до готовности лапши буквально 2-3 минуты .
Лапшу можно предварительно подсушить в духовке до золотистого цвета.
все
Дальше все просто.
В готовый куриный бульон (лучше из домашней курицы), поместить отварные и нарезанные «лапшой» гребешки. Дать закипеть, подсолить если требуется и добавить в кипящий бульон домашнюю лапшу.
На 1 л бульона брать ½-1/3 стакана домашней сухой лапши () и 4 отварных гребешка, которые нарезать «лапшой».
Варить до готовности лапши буквально 2-3 минуты .
Лапшу можно предварительно подсушить в духовке до золотистого цвета.
все