Лапша гороховая. (Лапша в гороховом бульоне). Рецепт 1846г.

[bufetum]

Горох сухой - 1 стакан (250мл). Из гороха выбрать некачественные горошины , поместить в миску, промыть несколько раз , залить холодной водой и оставить часов на 6-8 (на ночь). Миску с замоченным горохом можно поставить в холодильник , если предполагается варить не с самого утра.

Лапша домашняя - 1 стакан.

Промытый и набухший горох поместить в

Comments

[olya_olunya]

Выглядит очень аппетитно!
Всегда готовила гороховый суп с копченостями, даже и не представляла себе иначе)

[bufetum]

С копченостями конечно вкусней. Но этот рецепт хочется просто сохранить , ну и для постящихся он на пользу )

[prsts]

про копчености оч хорошо сказал Илья Лазерсон-есть копчености-все равно, что курить желудком.
Мегавредный продукт, особенно сейчас, когда повсеместно используют жидкий дым-сущую отраву.

[bufetum]

Смотря какие копчености

[pachom]

Гггг. Илья Исаакович с удовольствием лопает мои))))

[bufetum]

Вот и да то)