Наливки. Настойки. Ратафии. (что бы успеть к осени, готовить летом..)

[bufetum]

Рецепты напитков, большинство из которых авторы поста много лет воплощали, не ради пьянки окаянной, а ради  процесса, фотографии и пару добрых слов  о пользе агрегата  под названием клизма  в домашнем виноделии )) под катом...

Comments

[appeti]

Из всех прочих я больше всего люблю вишневую, в двух исполнениях.
Или же до верху тару ягодой, а потом водкой как в рецепте.

А иначе (более скорый результат) сироп 1/0,5: вода/сахар, горячим сиропом ягоду залить, остудить, долить водкой. Готовность 2 недели.

[bufetum]

Спасибо за рецепт большое! Нам в июле понадобиться , да и вишни в этом году будет не много.

[appeti]

Так и слива хороша, без косточки если

[bufetum]

Так и сливу сделать успеем).

[appeti]

Вооот и хорошо же :)