Говяжье сердце отварное.

[bufetum]

Рецепт простой в исполнении под катом..

Comments

[goodmoon1985]

Красиво! Никогда сердце не пробовала говяжье...

[bufetum]

Спасибо). Некоторые (в нашем окружении в частности) считают что сердце вкуснее языка, правда другие в этом же окружении имеют абсолютно диаметральное мнение))))

[julsmile]

так просто сердце никогда не ели, как-то не принято у нас что-ли,а вот салат с сердцем и пирожки это да!!! Надо будет попробовать так как у вас

[bufetum]

Это обычная закуска ) (как язык)

[donna_sol]

я люблю сердце! только жаль что дома кроме меня его больше никто не ест

[bufetum]

У нас все любят и языки и сердце) сплошные любители дома .

[donna_sol]

как вам хорошо! ))

[lenkazhestyanka]

Какие же вы все-таки молодцы! То, на что я все никак не решусь, встречаю в вашем чудесном журнале, дорогие Буфы)))) У меня в этой связи вопрос: оно сильно уваривается, на что оно похоже? На язык похоже? %)

[bufetum]

Спасибо большое Лена).
Уваривается прилично, вкус ..это не вкус языка. Некоторые у нас говорят что сердце вкуснее языка, другие наоборот, но и то и другое очень хорошая закуска на столе. И лучше возьми серца свиные на первый раз, они быстрее варятся.

[lenkazhestyanka]

Интересно, а если в скороварке...эх, этот манящий дух кулинарных экспериментов, которые неизвестно как закончатся!)))

[bufetum]

Скороварка, у нас нет опыта со скороварками. А эксперимент этот с большой долей вероятности закончится успешно. ЧТо язык что сердце. Закуска отличная.

[susan_72]

Сердце,у нас не очень, только муж иногда любит поесть,я люблю его с жаренным луком,
а вот не могу себя заставить попробовать язык.Очень у вас поднос красивый получился.

[bufetum]

Спасибо Сусана).