ФАЛАФЕЛЬ. ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА. ПОСТНОЕ БЛЮДО.

[bufetum]

Великолепное постное блюдо еврейской кухни, которое очень подходит для постящихся.  Это удивительно вкусно и очень просто в приготовлении.  Подробности под катом..

Comments

[fedot_2]

Спасибо большое! Давно хотел попробовать приготовить, но казалось очень сложно. А тут кажется вполне доступным. И еще меня угощали в Израиле пирожками из "фалафеля" с мясом. Это какое-то иранское блюдо. Замечательно вкусно! Спасибо!

[bufetum]

Федот, дорогой, всегда пожалуйста). И это оч несложно). Главное замочить и измельчить) А далее много масла. А вот варочную поверхность (плиту, оставшиеся горелки) , лучше прикрыыть фольгой. Чтобы не забрызгать. Удачи) у вас точно всё получится)

[fedot_2]

Спасибо за доверие! Когда сделаю постараюсь отчитаться...

[bufetum]

Федот, вот когда сформуете котлетки, то (слушайте внимательно сейчас) Надо будет при помощи вилки или широкого ножа, приподнимать котлетку и погружать в очень хорошо разогретое масло. Вилку или широкий, тупой нож (3см шириной, да есть и такие) вводить под сформированную котлетку и переносить в разогретое масло. Я пишу это всё, просто чтобы вам было удобнее) Уж простите)) Каждый раз боюсь что читатели ошибуться. Для меня это очень болезненно. Простите уж))

[fedot_2]

Вам совершенно не стоит извиняться! Наоборот! И спасибо огромное за подробные подсказки! Обязательно постараюсь исполнить и отчитаться!

[bufetum]

Эти "котлетки" из нута, а по вашей ссылке из пшеницы. Прочитайте свою же ссылку прежде чем комментировать.