Популярная теория говорит нам, что самая правильная еда - та, которая доступна (выращена) в том регионе, где вы живёте, и достигает своей спелости именно в этом сезоне. С этим сложно спорить :)

Сайт журнала Гастрономъ каждый месяц выбирает и публикует список продуктов, актуальных для наступившего сезона.

В апреле Гастрономъ рекомендует обратить ( Read more... )