В ожидании лета...
Честно говоря, этот внезапный ягодный порыв на Пасху можно объяснить только тотальным отсутствием лета в прошлом году. Я не праздную Пасху, но родственники и накрывают, и просят испечь к чаю а иначе покупается какой-нибудь кулич из "Пятерочки" и у меня начинает дергаться веко).
В этот раз я решила продинамить и традиционные рецепты православные, и пропустить вселенский флешмоб #космическиеяйца , по крайней мере, у меня в инстаграме каждый второй красил яйца с помощью каркаде, синей капусты, уксуса и масла. В общем, я ушла в сторону райндлинга и панеттоне, а место белой шапки сверху появились ягоды и шоколад.
Пожалуй, это был первый раз в моей жизни, когда тесто вымешивалось 30 минут, а общее время на поднятие, обминку, поднятие, обминку, расстойку заняло 7 часов + час выпечка. Слава богу, Пасха раз в году!
Отдельного сюжета требует история о том, как у меня внезапно активизировались "православные" в рабочем аккаунте. Впервые в жизни меня с Пасхой поздравили 25 человек, а некоторые даже уточняли как я провожу этот "светлый день".... Я не знаю как на такое реагировать. Всегда. Мне с моими атеистическими взглядами сложно вписываться в подобные диалоги, потому что мне ничего доказывать себе не надо и другим тоже, нормально вести дискуссию на эту тему могут единицы, а стандартные беседы приводят только к потери времени и утверждению меня в мысли о неадекватности собеседника, и религии как чудном способе манипуляции...
Кстати, с Песахом меня почему-то не поздравляют, да и с Курбан-байрамом, каких-то меток о вере у меня не стоит... В общем, в воскресенье такое радушие и единение особенно удивляло среди тех, кого я вообще не помню в церкви, кто вроде тоже очень далек от православия, а некоторые и вовсе три месяца назад были староверы, неоязычники, сатанист один бывший видимо...
Я, конечно, не Владимир Познер и не могу себе позволить на фразу "Христос Воскрес!" ответить "Возможно", ибо дальше начнется ненужный срач, я отвечаю "Спасибо, за сигнал, товарищ", но что-то прямо удивило количество возрадовавшихся Христу в честь праздника.
Причем те, кто, на мой взгляд и судя по поведению, реально верит и посещает церковь, для кого это внутреннее дело - они молчком, без драматических постов лишних и действий.
ЗагадкО. То ли меня новообращенные решили посетить скопом, то ли флешмоб какой-то был, то ли русские после самых демократичных выборов включили "гуляй рванину"....Я даже сходила проверила, не сделал ли Вконтакте пасхальное яйцо бесплатным подарком, но, нет, все спокойно в Петербурге. Короче, сроду я нафиг не была нужна никому на религиозный праздник в таком количестве, а тут вот...
А панеттоне и райндлинг очень вкусные. Правда я съела по 2 см от каждого, потому что не люблю дрожжевую выпечку)
