Лимонный ликер "ОКБА" или как использовать жидкий азот в мирных целях

[brintsev]

В одном очень отдельном конструкторском бюро, с помощью жидкого азота делался чудесный лимонный ликер. Понятно, что сахар в разбавленном спирте растворить - не проблема. А вот как быстро экстрагировать из лимона всю вкусность? Решение было нетривиальным, но логичным для тех кто его придумал

Comments

[janelight]

Вау...

[sgfilms]

А еще азотом трупы замораживают...

[brintsev]

Ну мало кто любит труповку ))))

[fairy_of_lilac]

Получается, ту же клюковку лучше готовить из замороженной клюквы? Из морозилки достал, молотком для мяса раскрошил - "и вуаля"?

[brintsev]

В морозилки она не достигнет того градуса заморозки, чтобы разлетаться в крошку. Но наверное можно и молотком для мяса. Только напиток будет мутноват. Мякоть придется отцеживать.

[levpadalko]

Неплохо. Осталось только жидкий азот достать. Пойду в магазин, куплю...