"Можно вас попросить вот о чём. Нигде не могу найти как выглядит язык рыбы пираруку. Говорят, что он твёрдый и шершавый как напильник. На русском информации о нём мало, а фото нет вообще. Не могли бы вы подсказать. мне, где можно найти его фото ( Read more... )

Думаете  что только теплокровных животных можно тренировать? Тогда Вы не были в Бразилии. Хозяин ресторана "Buraco da Gia" содержит отряд крабов, натренированных держать стакан и угощать напитками клиентов. На самом деле ума для того, чтобы опрокидывать стакан с водкой пивом, оказывается,  нужно иметь намного меньше, чем ранее подразумевалось, даже ( Read more... )

Встретил в Бразильском шоппинге апгрейд пельменей. Апгрейд превратил высокое  искусство поедания пельменей из тазиков глубоких мисок, в низкое перекусываение одним или двумя пельменями по той же цене. Идею начинки тоже извратили - есть даже пельмени с ананасами. А еще есть пельмени покрытые специальным шоколадом, который при варке не растворяется. ( Read more... )

Вместо этого в супермаркете куплено две неведомых штуки.
Первая штуковина - это растение, с которым вы встречаетесь каждый день  в России.
Это сапоти - Manilkara zapota. Снаружи фрукты похожи на луну с кратерами.
Не узнали?


( Read more... )

Далеко-далеко в непонятной галактике Недалеко от столицы Бразилии, просвещенной Бразилиа, по направлению к  Планалтине, расположен не совсем обычный  город - Долина Зари (Vale do Amanhecer). Практически все население города причастно в той или иной степени к синкретической спиритуальной религии с очень нестандартным внешними проявлениями. Вале-ду- ( Read more... )

Чем только не приходится закусывать в Бразилии, в отутствие нормальных соленых огурцов!

( Read more... )

После эксперимента в ресторане с дегустацией тефтелек из крокодила, которая оставила  в душе известную долю сомнения в честности повара в части вида мяса в тефтеле, решили самостоятельно разобраться в вопросе.
Оказывается мясо крокодила можно без всякого труда купить в мясных лавках  в Бразилии. Стоимость килограма  25 реалов (375 рублей), дешевле ( Read more... )

Кто-нибудь желает попасть на плантацию жабутикабы? Подъезжайте в Гоянию, съездим вместе в субботу.
Сезон короткий, не опоздайте...

( Read more... )

Друзья вернулись с рыбалки на самой большой реке Гояса -  Арагвайя.
Не будучи любителем все равно впечатлен! Вот такие бразильские караси у нас тут водятся - тукунаре.


( Read more... )

Давно мы сладкого не ели. Вот хорошая штуковина, Гоябада. И размер как раз такой как надо, на всех друзей хватит.
Гоябада это распространенный в Бразилии  плотный джем из гуаявы. В таких баснословных масштабах встречен во время путешествий в  Минас Жерайс.


( Read more... )