Гастрономический символ Среднего Запада Бразилии

[brasileiro_ru]

Сегодня знакомимся с типичной  гастрономической реалией  Среднего Запада Бразилии - эмпадао гояно.

В специальной глиняной тарелочке запекается что-то подобное пирогу с начинкой с очень тонким тестом .

Comments

[dymov_alex]

Представляю себе этот вкус и аппетит он больше не возбуждает.

[brasileiro_ru]

-Моня вчера в театре был, смотрел Травиату
-Ну и как?
-Он мне напел. Отвратительно!

Так я думаю, может я тебе неправильно напел.

[dymov_alex]

Андрей, в том или ином виде я это блюдо ел. В последнее время все сложнее найти что-то, что будет не то, чтобы удивлять, а хотя бы нравиться на протяжении продолжительного времени

[brasileiro_ru]

Все приедается.
Тем более это не фуа гра, это штука простая, "народная еда".

[dymov_alex]

Даже мясо приелось, представляешь. Раньше готов был его есть 3 раза в день. Теперь пару раз в неделю - уже перебор и не лезет.
Зажрался, наверное.
Сегодня товарищ поедет показывать место, где подают francesinha. Говорит, что в СП года 4 уже не пробовал это блюдо.

[brasileiro_ru]

Хе-хе
По поводу мяса, когда вынужден в шурраско с кем-то ходить, ем там суши, грибы и подобное. Но гости из России так едят бразильское мясо, как буд-то это происходит последний раз в жизни!

[dymov_alex]

Я в таком случае заказываю cordeiro, например, или другое какое "интересное" мясо. Былого задора уже нет и в помине