В рубрике «Субботняя едальня» глупо было бы опять не коснуться китайской темы в рамках пекинской Олимпиады, тем более, что рекорд налицо.
Правда, прямо скажем, рекорд не свежачок, но что было, то было. В 2016 году в Таиланде, районе озере Тонгтхани для китайских туристов накрыли более 1,250 столов с «кхау нияу мамуанг» (ข้าวเหนียวมะม่วง )-клейкий рис с манго. Мероприятие, стимулирующее туризм и укрепление отношений между странами посредством популярного тайского блюда, обошлось примерно в 7 млн. бат, но оно того стоило. На изготовление «кхау нияу мамуанг» ушло 6000 плодов манго, 1,5 тонны липкого риса, немеряно сахара и сливок -все вместе вышло весом в 5 тонн.
И это вкуснейшее варево было зафиксировано как самое грандиозное блюдо подобного рода в нашем грешном, чревоугодном мире.