Рут Рейчл, "Чеснок и сапфиры"
10. Автор книги - знаменитость в другой сфере.
[Пару слов об авторе]Рут Рейчл - один из самых знаменитых ресторанных критиков в мире. Книга «Чеснок и сапфиры» известна на западе практически каждому уважающему себя любителю посещать рестораны. На протяжении 1990-х годов Рут Рейчл была ресторанным критиком «Нью-Йорк Таймс» - по сути, самым влиятельным ресторанным критиком в США, да и во всем мире. Она приходила в заведения, от самых дорогих до максимально демократичных, скрываясь под разными образами, чтобы потом написать честные и остроумные рецензии, которых ждал весь город. Рут разбиралась в том, о чем рассказывает: в прошлом она сама работала шеф-поваром и была совладелицей ресторана.
Книга мне очень понравилась, несмотря на некоторые недостатки, вызванные, очевидно, тем, что автор, все-таки, не профессиональный писатель. К недостаткам я бы отнесла некоторую непоследовательность изложения, перескоки с одного на другое, то три главы - одна неделя, то вдруг прошло почти 4 года, подачу новых персонажей таким образом, как будто их уже все априори знают и не надо пояснять, кто это и почему он здесь. Вообще, складывается ощущение, что это своего рода часть дневника, а не книга с завязкой и развязкой. Впрочем, как раз это книгу и не портит.
Книга очень сочная, автору однозначно нравится то, что он делает (посещение ресторанов, поедание лакомых блюд в течении 3-6 часов), чувствуется, как Рут Рейчл кайфует от еды и ее описания. Все эти шелковистые текстуры и нежные вкусы, рассуждение о том, как приготовить то или иное блюдо… мне порой становилось очень за свои плебейские вкусы в плане еды.
Сюжет книги таков. Рут, ее муж Майкл и сын Ники переезжают из Лос-Анжелеса в Нью-Йорк, где Рут предложили работу ресторанного критика в «Нью-Йорк таймс». Владельцы и официанты всех мало-мальски значимых ресторанов уже в курсе назначения Рут, и того, как она выглядит. Ей же необходимо посещать рестораны анонимно. Вместе со старой подругой ее матери, Клаудии, связанной с обучением актерству, Рут перевоплощается то в добродушную и нелепую Бренду, то во властную Мариам (образ ее матери), то в невидимку Бетти, то в стерву Эмили и посещает, посещает новые и старые рестораны, подробно описывая каждую трапезу. Также между главами о ресторанах вставлены рецепты различных блюд (парочка меня даже заинтересовала). На стадии Эмилии Рут понимает, что она потеряла себя за образами чужих женщин, и начинает думать о том, как изменить свою жизнь. Как раз в этот момент ей поступает новое предложение о новой работе.
[Пару слов об авторе]Рут Рейчл - один из самых знаменитых ресторанных критиков в мире. Книга «Чеснок и сапфиры» известна на западе практически каждому уважающему себя любителю посещать рестораны. На протяжении 1990-х годов Рут Рейчл была ресторанным критиком «Нью-Йорк Таймс» - по сути, самым влиятельным ресторанным критиком в США, да и во всем мире. Она приходила в заведения, от самых дорогих до максимально демократичных, скрываясь под разными образами, чтобы потом написать честные и остроумные рецензии, которых ждал весь город. Рут разбиралась в том, о чем рассказывает: в прошлом она сама работала шеф-поваром и была совладелицей ресторана.
Книга мне очень понравилась, несмотря на некоторые недостатки, вызванные, очевидно, тем, что автор, все-таки, не профессиональный писатель. К недостаткам я бы отнесла некоторую непоследовательность изложения, перескоки с одного на другое, то три главы - одна неделя, то вдруг прошло почти 4 года, подачу новых персонажей таким образом, как будто их уже все априори знают и не надо пояснять, кто это и почему он здесь. Вообще, складывается ощущение, что это своего рода часть дневника, а не книга с завязкой и развязкой. Впрочем, как раз это книгу и не портит.
Книга очень сочная, автору однозначно нравится то, что он делает (посещение ресторанов, поедание лакомых блюд в течении 3-6 часов), чувствуется, как Рут Рейчл кайфует от еды и ее описания. Все эти шелковистые текстуры и нежные вкусы, рассуждение о том, как приготовить то или иное блюдо… мне порой становилось очень за свои плебейские вкусы в плане еды.
Сюжет книги таков. Рут, ее муж Майкл и сын Ники переезжают из Лос-Анжелеса в Нью-Йорк, где Рут предложили работу ресторанного критика в «Нью-Йорк таймс». Владельцы и официанты всех мало-мальски значимых ресторанов уже в курсе назначения Рут, и того, как она выглядит. Ей же необходимо посещать рестораны анонимно. Вместе со старой подругой ее матери, Клаудии, связанной с обучением актерству, Рут перевоплощается то в добродушную и нелепую Бренду, то во властную Мариам (образ ее матери), то в невидимку Бетти, то в стерву Эмили и посещает, посещает новые и старые рестораны, подробно описывая каждую трапезу. Также между главами о ресторанах вставлены рецепты различных блюд (парочка меня даже заинтересовала). На стадии Эмилии Рут понимает, что она потеряла себя за образами чужих женщин, и начинает думать о том, как изменить свою жизнь. Как раз в этот момент ей поступает новое предложение о новой работе.