А вот скажите мне пожалуйста, может кто пробовал, в борщ вместо картошки топинамбур как? У меня тут целый пакет стоит, так может мне за картохой завтра с утра топать и не нужно совсем. Я помню мама из него овощное рагу делала, правда напополам с картохой - вкусно было. А вот как на борщ...Борщик планируется с фасолькой, если это имеет значение.