Прощай, Лулу

[bohemicus]

     B образе старой России мне долгое время недоставало завершающего штриха. Некой ускользающей от внимания мелочи, сущего пустяка, без которого общая картина оставляла ощущение незавершённости. Наконец, я обнаружил искомую деталь, читая в журналe ув. humus'а биографию русского офицера Филиппа Петровича Вайтeнса. В "Заметках о жизни Ахтырского

Comments

[eednew]

Чисто фонетически один из самых гадких случаев - переименование "Венского" пива в "Жигулёвское".

[bohemicus]

Кстати, да.

Маленькая ложь рождает большое недоверие

[ext_2064940]

генетика лженаука??? НУ надо же быть таким невеждой. И он... будет учить русских как жить... ГАГАРИН!
И смысл не во французской булке, автор не понял истории СССР! Смысл в том, что Сталин консерватор и реакционер, а хрущев троцкистская падла. Именно Сталин смог обуздать вставшую на дыбы Россию, и именно он вернул погоны, Церковь, школьную форму и гимназии..
"гимназистки румяные, от мороза чуть пьяные"..

Все помнят, прусский учитель победил Францию, но не все осознали, именно сельская учительница, вознесенная Сталиным на пьедестал деревенской элиты, запустила Гагарина в космос. Подробности в фильме "Уроки французского" ГАГАРИНА через 15 лет после величайшей трагедии в истории Человечества.

[interier]

Не могу сказать, что Жигулевское было очень хорошим пивом. Венцы могли быть недовольны, что именем их города называют пиво, которое не выделяется вкусовыми качествами. Вот так называемое "Чешское" пиво было очень вкусным.

[mikolasamara]

Особенная гадость этого случая - то, что произошло это еще при царе ;-)

[joelunchbucket]

Как из душа окатило!

[fvl1_01]

ну со вскусами товарища Микояна не спорят. 1934й год был на дворе :-)

Поэтому забавно - продолжался выпуск "Баварского" пива (минимум до 1938) http://www.ehmsammler.de/Oldbeerkatalog/russlandalt1159.jpg но уже было Жигулевское :-)

[eednew]

Это вообще другое пиво.

Наше было "Венским", потом его превратили в "Жигулёвское" и вслед за тем - в мочу.

А с баварским - надо искать, кто, зачем и почему.

[fvl1_01]

>Наше было "Венским", потом его превратили в "Жигулёвское" и вслед за тем - в мочу.

Это разные регионы. Пока в Питере был Жданов Микояну там было не резвиться :-)

В Поволжье Венское поменяли на Жигулевское сохранив рецептуру и технологию... А Бавария = это Ленинград.

А мочой Жигулевское стало ровно в 1968м году в городе Чебоксары - когда придумали технологический процесс ускоренного изготовления пива - первый сорт пива переведенный на этот процесс и было Жигулевское и оттуда потом "привычка вредная пошла, в масштабе мировом..."

[eednew]

Дело не в Поволжье. Фон Вакано приехал именно к нам и стал выпускать "Венское". А перевод в мочу предопределило переиминование в "Жигулёвское".

[fvl1_01]

>Дело не в Поволжье. Фон Вакано приехал именно к нам и стал выпускать "Венское"

Дело не в сорте - в Россию много кто приезжал выпускать те или иные сорта пива и ВСЕ в 1960-1980е "оптимизировали".

Так что переименовали, не переименовали - результат один. "Мартовское" (кстати то же бывшее венское, "Мартцен"), "бархатное" и "Портер" не переименовывали - но в мочу они превратились строго аналогично "ЖЫгулям"
Вот хорошая статья по советским "пИвам" включая такую экзотику как "Донское Казачье" :-0)

http://www.nubo.ru/pavel_egorov/pivo_sssr.html

ГОСТов много - а конец един... К середине 1980х даже экспортные сорта выродились нафиг - хотя до ада "Балтики" было еще далеко...

Вот вам этикет венского пива с лагерной улицы. 1946й

http://www.nubo.ru/beervrn/SSSR/kazahstan/petropavl/2vensk%202.jpg

[ext_1013852]

Интересно, к дореволюционной маркировке полностью вернулись "Хамовники", включая "Столовое".
А Лагерная улица выглядит изощренной игрой слов - от "лагер", дескать...

[fvl1_01]

>Интересно, к дореволюционной маркировке полностью вернулись "Хамовники", включая "Столовое".

Сейчас это просто модно. Они бы лучше к дореволюционной рецептуре бы вернулись :-)

>А Лагерная улица выглядит изощренной игрой слов - от "лагер", дескать...

Люблю такие гримассы - вроде приснопамятной всем кто работал в Новгородской области "Хванчкаре" производства Хвойнинского пивзавода. И того же пивзавода напиток "Буратино". Поселок Хвойная.

чиста эстетически

[ext_2064940]

где глубина трагедии Анны Карениной и эти пустые глаза голливудских звезд?

[rad8]

В книгах про пивоварение отмечалось, что "Жигулевское" - своя разработка, которая зреет 28 дней, в отличие от традиционных,которым нужно  40.

[eednew]

Я больше скажу, туда одно время сахар бухали. Там было так: сначала "Венское" переименовали в "Жигулёвское", а потом советские гении его принялись улучшать.