В одном эмигрантском самиздатном журнале нашел пару больших воспоминаний о балах в кадетских училищах в царской России. Журнал рекомендую всем, кто интересуется историей и белым движением, правда, там в основном война. Журнал называется "Военная быль", редактор А.А. Геринг, всего вышло 129 номеров.
(
Но все же о котильоне... )