Овсяные пирожные с адыгейским сыром

[blueberrytulip]

А что я вам сегодня покажу! Мммм! Очень простые, но вкусные и полезные пироженки. И да, опять адыгейский сыр. Нет, я готовлю не только из него, это архивное :)



За идею и рецепт шлю огромную благодарность katrin_kivi

Что нужно:
150 гр. овсяных хлопьев
150 гр. адыгейского сыра
75 гр. воды
20 гр. какао
мед или сахарозаменитель по вкусу

Что делать:
Половину овсяных хлопьев обжарить на сухой сковородке до легкой золотистости. Вторую половину измельчить в кофемолке в муку.
Сыр с водой пробить ногой блендера до однородности.
Все смешать, сформовать пирожные. Хранить в холодильнике.