Яйца с карри

[blueberrytulip]

А вы знали, что карри делается на основе корня куркумы? Еще одна фраза в копилку с надписью "знания не бывают бесполезными". А блюдо предельно простое в исполнении, очень вкусное и полезное в поглощении :)


[руководстве к действию, жми сюда]

Нам нужно:
2 сваренных вкрутую яйца
8 ст.л. молока
половина луковицы
щепотка кукурузного крахмала
1 ч.л. порошка карри
соль, перец

Что делать:
Сварить в кастрюле на среднем огне мелко нарезанный лук с половиной молока, постоянно помешивая. Добавить щепотку крахмала и оставшееся молоко, тщательно перемешать. Добавить соль, перец, порошок карри, еще немножко поварить до загустения.
Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками. Выложить сверху соус.
Smakelijk eten, как говорят в Голландии)