( Read more... )

Ингредиенты:

Молоко - 1 л
Творог - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Сметана - 2 ст.л.
Тмин - 1.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1.
Приготовление творожного сыра по этому рецепту проходит в два этапа: первый - варка творога с отделением молочной сыворотки и второй - собственно варка самой творожной массы, сдобренной разными ( Read more... )