Шоколадное печенье "Трещинки"

Feb 21, 2011 18:49

Вот он ,долгожданный выходной!Планировалось два выходных,но один забрали! что ж,ничего,единственный выходной посвятила готовке и учебе!

Рецепт этого печенья я увидела у ia_kazia_bazia ,затем нашла что то похожее у chadeyka ,а вот что получилось у меня!

Рецепт взят с сайта doma-vkusno.com




Понадобится:

2 яйца
150 гр. сахара
50гр сливочного масла
150гр. шоколада
200гр. муки
щепотка соли
2 ч.л разрыхлителя
3 ст.л какао порошка
3 ч.л растворимого кофе
сахарная пудра

Готовим:

Яйца взбить с сахаром. Растопить на водяной бане шоколад с маслом,добавить шоколадную смесь к яйцам,перемешать.
Добавить кофе ,какао и щепотку соли,затем постепенно вмешать муку. Сформировать с помощью двух ложек печенье,обвалять шарики в сах.пудре.Застелить противень пергаментной бумагой,выложить печенье.
Выпекать 10-15 мин. при 180 С

Печенье получилось очень вкусным и ароматным и мягким внутри!






Оригинал: Печенье Трещинки

выпечка, шоколад, кофе, печенье

Previous post Next post
Up