Вот он ,долгожданный выходной!Планировалось два выходных,но один забрали! что ж,ничего,единственный выходной посвятила готовке и учебе!
Рецепт этого печенья я увидела у
ia_kazia_bazia ,затем нашла что то похожее у
chadeyka ,а вот что получилось у меня!
Рецепт взят с сайта
doma-vkusno.com ![](http://pics.livejournal.com/blackbird_elen/pic/000199pa/s640x480)
Понадобится:
2 яйца
150 гр. сахара
50гр сливочного масла
150гр. шоколада
200гр. муки
щепотка соли
2 ч.л разрыхлителя
3 ст.л какао порошка
3 ч.л растворимого кофе
сахарная пудра
Готовим:
Яйца взбить с сахаром. Растопить на водяной бане шоколад с маслом,добавить шоколадную смесь к яйцам,перемешать.
Добавить кофе ,какао и щепотку соли,затем постепенно вмешать муку. Сформировать с помощью двух ложек печенье,обвалять шарики в сах.пудре.Застелить противень пергаментной бумагой,выложить печенье.
Выпекать 10-15 мин. при 180 С
Печенье получилось очень вкусным и ароматным и мягким внутри!
![](http://pics.livejournal.com/blackbird_elen/pic/0001ate0/s640x480)
![](http://pics.livejournal.com/blackbird_elen/pic/0001btkq/s640x480)
Оригинал:
Печенье Трещинки