Вчера делала БРИЗОЛЬКИ. 700 грамм куриного филе на мясорубке прокрутить, добавить луковицу. Фарш перчим-солим. Берем вафельки обыкновенные (в продаже есть кругляшки) - закладываем фарш на одну вафлю, сверху закрываем второй - типа сендвича получается. Обмакиваем с двух сторон в яйце и отправляем на сковороду.
В качестве гарнира - кукуруза ( Read more... )