кулинарное - раз лисичка, два лисичка

[biira]

осень - грибное время, даже если их купить в магазине. А лисички - одни из моих любимых грибов, и собирать их здорово, когда вся полянка усыпана яркими рыжими гвоздиками, и готовые они очень вкусные и ароматные.

Comments

[galka204]

Оба варианта хороши! Хотя мне, любителю картошки, больше по вкусу с второй. Вот только очищать от песка лисички очень не люблю (разбаловалась я на шампиньонах). :)

[biira]

ну эти магазинные довольно чистые, не песчаные. Особо возиться не пришлось :))

Да и сами мы когда собирали в основном в лесу, не на песке, во мху они чистые.

[galka204]

Ир, тогда я удивляюсь, где собирали те лисички, которые мы купили в магазине. Они были все в песке и лесной грязи (иголки, кусочки листиков).

[biira]

в лесу :))) видимо такой лес, с песком
эх, я б лисички в лесу пособирала бы с удовольствием!

[elladkin]

Иришкин!Ты извини. Я сегодня на море была, потом готовила целый день.. Вообще френд-ленту не смотрела.Простишь засранку?
Про пармиджано у меня нет!:))))Скажи вкусно?Я очень люблю:))У меня белые дома сейчас, завтра сделаю:))
А, да..Спасибо тебе:))

[biira]

ну как тебя не простить :)) хорошо отдохнули?
вкуусно. А пармиджано у тебя было :)) специально посмотрела еще раз.
а что будешь с белыми делать?

[elladkin]

Было пармиджано?/Удивилась/

В пасте?Странно:))
Отдохнули хорошо:))

[auzubillah]

podskazhite please skolko nuzhno vziat kartoshki i vseh ostalnyh ingredientov dlia prigotovlenija kartoshki s lisichkami?
spasibo

[biira]

в таком рецепте все очень приблизительно :)) лучше конечно, когда грибов по количеству столько же, сколько картошки, но даже если столько грибов нету - будет картошка с грибным соусом. прикиньте по количеству порций и аппетиту едоков, сколько картофелин надо, себе я обычно пару небольших считаю на порцию, мужу - 3-4, если крупная картошка - то себе одну :))
Сметаны на две наших порции я б наверно ложки три столовых взяла, и немного воды от картошки в сковородку тоже добавить, чтоб картошка тушилась и не сухая была

[auzubillah]

Ira, realno ochen vkusnoe bliudo poluchaetsia, tolko chto otkushali. spasibo Vam:-)

[biira]

Спасибо! сама вчера тоже делала :)) благо лисички появились