Cats & Dogs - Кулчемп2016 - 1/4 финала

[biira]

вы можете сказать, что мы зачастили - ну так да, поскольу переигровка была вставлена в турнирную сетку уже после всего - то между играми у нас был один день.

Comments

[fleur_de_cassie]

На белку-истеричку ты уж точно не смахивала!))) По ходу у тебя маятник разошелся)) Спасибо))

[biira]

Ну а сколько вариантов опосля пришло в голову...
я кстати подумала, что можно было бы сделать типа севиче из лосося в свекольном соке (типа как у Оливера), и какой-нибудь мусс как основу, ну в общем как обычно - умные мысли приходят потом
я старалась белку загнать поглубже :)

[fleur_de_cassie]

Севиче... неизвестно, какой свежести там лосось был, а вообще свекла с рыбой хорошо монтируется.

[biira]

Ну за свежесть продуктов отвечают организаторы, мы по умолчанию бы считали, что все первой свежести

[fleur_de_cassie]

сегодня, кстати, секретный ингредиент - щавель.

[biira]

Прикольно, вот десерт уже сложнее придумать

[fleur_de_cassie]

Вот первый вопрос про десерт, да. Тот, кто это придумал, интересно, сам десерт из него сваяет?)) одна команда вчера сделала сорбет, вторые тирамису.
Я подумала в первую очередь о паннакоте, но она бы вряд ли успела застыть, так что что-то типа творожного/сливочного мусса/суфле с пюре из щавеля.