кулинарное - по рецептам из gotovim_vmeste и друзей
Задание было приготовить по рецептам сообщников сообщества. На этот раз у меня не сладкое, как можно было бы подумать!
баклажан из раунда 34 от любимого модератора monailana
запечь баклажан (кому как повезет - на гриле, на конфорке или в духовке), дать остыть, очистить и есть с соусом:
йогурт (лучше конечно овечий или козий), чеснок, соль, зелень (мята, или что другое, у меня была кинза)
и морковь с имбирем из раунда про морковку от marikan
1,5 кг моркови
1,5 ч.л. имбиря
2 ст.л. оливкового масла
Маша открыла секрет нарезания - надо положить морковину между двух палочек, тогда надрезы будут не одинаковую глубину. А дальше все просто - смешать имбирь и масло, обвалять морковь и запекать в духовке при 200гр примерно час
а это не из сообщества, но хочу пропиарить тем, кто не видел - рулетики из савойской капусты с рыбой на пару от anke_anke
баклажан из раунда 34 от любимого модератора monailana
запечь баклажан (кому как повезет - на гриле, на конфорке или в духовке), дать остыть, очистить и есть с соусом:
йогурт (лучше конечно овечий или козий), чеснок, соль, зелень (мята, или что другое, у меня была кинза)
и морковь с имбирем из раунда про морковку от marikan
1,5 кг моркови
1,5 ч.л. имбиря
2 ст.л. оливкового масла
Маша открыла секрет нарезания - надо положить морковину между двух палочек, тогда надрезы будут не одинаковую глубину. А дальше все просто - смешать имбирь и масло, обвалять морковь и запекать в духовке при 200гр примерно час
а это не из сообщества, но хочу пропиарить тем, кто не видел - рулетики из савойской капусты с рыбой на пару от anke_anke