Масленица.
А вы к ней готовы? Мы вот пробную порцию испекли
, теперь вот, специальную сковороду жду
рецептик:
4 яйца, 250 гр муки, 250 мл молока, 250 мл минеральной воды с газом ( Нарзан, Боржоми , Ессентуки, то есть достаточно минеральная), шепотка соли, столовая ложка сахара. Взбиваем - перемешиваем, на час оставляем при комнатной температуре и вуа-ля! Очень тонкие-легкие, прямо французские крепы :)
, теперь вот, специальную сковороду жду
рецептик:
4 яйца, 250 гр муки, 250 мл молока, 250 мл минеральной воды с газом ( Нарзан, Боржоми , Ессентуки, то есть достаточно минеральная), шепотка соли, столовая ложка сахара. Взбиваем - перемешиваем, на час оставляем при комнатной температуре и вуа-ля! Очень тонкие-легкие, прямо французские крепы :)