Сванская соль

[bigmir81]

"Сванская соль (груз. სვანური მარილი - Svanuri marili) или смесь из Сванетии - смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке." из Википедии

Comments

[kwakin_misha]

отличная приправа судя по составляющим!

[bigmir81]

Да, эта смесь очень хорошая и подходит к многим блюдам.

[kwakin_misha]

да, наверное ко всем, кроме сладких.

[bigmir81]

Ну да. :)

[zalevchik]

А я недавно в супермаркете купила готовую сванскую соль. А ты, оказывается, её сама делаешь.

[bigmir81]

Своя намного ароматнее!

[home_bread]

Уже с первой картинки "соль с чесноком..." было понятно, что получится что-то неимоверно ароматное!!! )))

[bigmir81]

:))
По другому и быть не могло. :)

[marusik02]

А курицу запечь с такой!!

[bigmir81]

И курицу, и рыбу, и мясо... да все что угодно!

[oduvan_wordik]

Отлично:)