Тайский чай со льдом (Ча Ном Йен)

[bigmir81]

Тайский чай со льдом (Ча Ном Йен) - вкусный и освежающий напиток из крепко заваренного черного чая со специями, молока (сгущённого или цельного) и льда. Молоко добавляется перед самым употреблением. Подают напиток в высоком стакане.

Как приготовить черный чай со специями, на основе которого готовится этот напиток, можно почитать тут - http://bigmir81.livejournal.com/216531.html.




Рецепт отправится к Еве (eva-daren) на ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ТАИЛАНД.
И на флешмоб-конкурс "Я жду гостей!" к Лиле (liligorina)