Конфеты "Чернослив с кремом" (ГОСТ)

[bigmir81]

Благодаря марафону, который проводит Ира (povarisha) я нашла/скачала сборник рецептур на конфеты и ирис (М.: Пищевая промышленность, 1971). Представляете? Там столько всего!!!! Я не могла определиться, что первым готовить, и пересматривая сборник в н-ный раз, мой взгляд остановился на рецептуре №27 конфет "Чернослив с кремом". И все, наконец-то я

Comments

[dervish666]

первые строчки рецептуры меня больше порадовали.

[bigmir81]

А следующие разочаровали? Слишком их много?

[dervish666]

Я про это - помада молочная - 833,40 кг а не (250 г.)

[bigmir81]

Ну, я такие масштабы не потяну. :))

[irsenas]

ням-ням)))
Ты герой, столько заморочек

[bigmir81]

Ну, да. Но, конфеты вкусные, очень.

[kinda_man]

Какой сложный рецепт! Пришлось потрудиться?
Детки небось довольны? ))

[bigmir81]

довольны. :))
Потрудиться... мне было очень интересно что получится, так что если и было трудно, то я не заметила. :))

[natavera15]

Конфеты наверняка вкусные,но готовить сложновато

[bigmir81]

Ну, как сложновато... процесс увлекательный, поэтому и не замечаешь сложности. Да, и можно приготовление разбить на два дня.

[agro_al]

Аааа... совсем Новый год!
Оксана тема актуальная для новогодних подарков ручного приготовления!!!

[bigmir81]

Ох, у меня уже столько идей разных накопилось. :) А недавно я открыла для себя разные кулинарные мастер-классы на ютубе. :)) Я даже и не представляла, что ТАМ СТОЛЬКО ВСЕГО!!!!

[agro_al]

А мне больше записи друзей нравятЦа! Я даже распечатываю ))))

[bigmir81]

Мне тоже нравятся. Но, там много мастер-классов по украшению, и созданию разных красивых штучек.