- Пригоршня из двух сложенных ладоней - количество овощей, которое нужно съесть за день.
- Передняя часть кулака - дневная норма углеводов (рис, другие каши, макаронные изделия, хлеб).
- Открытая ладонь без учета пальцев показывает, какой кусочек мяса нужно съедать в день.
- Сжатый кулак по объему отвечает тому количеству фруктов, которые нужно съесть за день для поддержания крепкого здоровья.
- Фаланга указательного пальца, которая находится посередине - то количество сливочного масла и животных жиров, которые можно съесть в день без вреда для фигуры.
Пользоваться этими знаниями очень просто. Достаточно запомнить, как выглядитсуточная порция еды и разделить ее на 3 части - завтрак, обед и ужин.
источник