Крылышки)
Обещала вам рецепт любимого блюда моего мужа. Оно, конечно, не очень полезное, зато вкусное. И очень простое в приготовлении. Вот)
Рецепт.
Крылышки я замачиваю в вине, а перед жаркой просушиваю, обваливаю в смеси пряностей (это по вкусу - я обычно просто импровизирую, смешивая перец и всевозможные травы) и соли, потом - в муке. И на сковородку!
Можно прижать крышкой, когда перевернёте на вторую сторону - так лучше прожарится.
Крылышки получаются хрустящие и "улетают" очень быстро)))