Некрасиво-красиво-вкусно

Sep 14, 2021 11:32

Ранняя осень - время сбора урожая, заготовок на зиму, готовятся те самые сани, о которых мы начали думать ещё летом. Ходить по рынкам очень весело, продавцы нахваливают свой товар: "Берите помидорки! Смотрите, один к одному, хоть гладь, хоть ешь!". А вот в Испании недавно вручили премию "Самый уродливый помидор", такой "конкурс не красоты" ( Read more... )

Это любопытно, Не только о книгах, Еда моя

Leave a comment

Comments 24

mishemplushem September 14 2021, 09:29:51 UTC
"я бы ни за что не смогла бы их есть" - вот именно )))
А когда в виде зверей - и подавно!

Reply

bibkniga31 September 14 2021, 09:34:40 UTC
Нет, меня не пугают подобные украшательства. Хотя, пожалуй, откусить от "лица" было бы странно)).
Сейчас всё чаще от обычной кулинарной эстетики переходят к более сложным формам. Мне всё равно, главное, чтобы функционал не потерялся - всё должно быть съедобно). Я люблю поесть :).

Reply


livejournal September 14 2021, 09:34:18 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


kler_sk September 14 2021, 10:01:25 UTC

Как же красиво украшено! Люблю украшать, благо за годы работы в ресторанах и на банкетах научили многому. А книги отличные в качестве подарка, самое то

Reply

bibkniga31 September 14 2021, 10:12:44 UTC
О. Здорово! А у меня с украшениями туговато, в голове идей полно, а вот с реализацией... Мне кажется, этому действительно учиться нужно, или по книгам, таким как у Кабаченко.

Reply


vladomir2011 September 14 2021, 10:10:55 UTC
Мне не до пищевой эстетики:) Батон колбасы прекрасен - сам по себе:) Зачем измываться над собой:) Нарезал,налил, выпил, закусил:) Осуждаю японцев:)!!! С ихними церемониями и икебанами:)

Reply


tvin270584 September 14 2021, 11:07:04 UTC
Очень..Очень полезная инфа:)

Reply


Leave a comment

Up