обнаружив в меню Vogue Cafe окрошку

[bezumnypiero]

по 550 руб., не смог остаться в стороне и составил рецепт окрошки класса premium:

иберийский хамон
литовская копченая гусятина
перепелиные яйца
авокадо
оливки
несладкий козий йогурт
базилик
руккола
дижонская горчица
свежемолотый белый перец
соль
белый окрошечный квас на Perrier

мякоть авокадо растереть с желтком яиц, перцем и горчицей, остальное как обычно. bon appetit!