Овсяные печеньки с вишней
их можно сделать не круглыми, а чуть продолговатыми) будут как батончики)
я раньше их в универ таскала) они ж полезные!)
что надо:
300 гр муки
250 гр сахара
250 гр овсяных хлопьев) геркулес!) ух!)
250 гр масла
2 яйца
1 ст.л. мёда
разрыхлитель
100 гр вяленой вишни
что делать:
1. масло взбить с сахаром, потом добавить туду муку, разрыхлитель, овсянки
2. добавить вишенки - если они крупные - порезать, ещё раз перемешать хорошо и засунуть в холодильник минут на 20) тесто оч вкусное, кстати)
3. греем духовку до 180 гр. стелим на противень бумажку для выпечки. катаем из теста шарики и выкладываем на противень и чуть придавливаем (ложкой или пальчиками) - штук по 9 - 12. иначе они расплывутся сильно и склеются)
печь всё это дело минут 10-12)
фсё))