Jost Vineyards 2006 Vidal Icewine, Nova Scotia

[berlinoise]

Янтарный цвет, аромат цветочного мёда, абрикоса и ананаса.  Густой, насыщенный вкус мёда, абрикоса и апельсина.  Достаточно высокая кислотность.  Отлично.

Comments

[wonderwine]

А где доставаемо?

[berlinoise]

На винодельне либо в магазинах провинции. (Я на сей раз покупала в Галифаксе). К сожалению, новошотланского вина за пределами Новой Шотландии я не видела.

[wonderwine]

А почему на этикетке написано Product of Canada? :)

[berlinoise]

А в чем противоречие? Nova Scotia, т.е. Новая Шотландия,--одна из атлантических провинций Канады. Виноделен там пока мало--с дюжину, но они развиваются (может, французское наследие им покоя не дает--там немало выходцев из Франции). Растят всё больше гибриды (маршал Фош, Дешонак, Люси Кульман, бако нуар, Леон Мийо, видал блан, акади блан, встречались мне даже мичуринец и северный), но и традиционная винифера есть: шардонне, каберне фран, пино нуар, рислинг. Климат позволяет делать айсвайны (преимушественно из видала и ортеги).
http://www.winesofnovascotia.ca/wineries/index.php

[wonderwine]

Прошу прощения, слово "Шотландия" сбило с толку :)))

[berlinoise]

Да, в Северной Америке всё "новое" :) В Новой Шотландии погода несколько более виноградная, чем в старой.