Не ходите деточки в Африку гулять
Про рестораны в Берлине. В Шарлоттенбурге я работал с несколькими гостиницами и ресторанами как арт-директор. Мы покупали просроченные продукты в супермаркетах вокруг, в биомагазинах, готовили, да, хорошие соусы, всегда с глутаматом почти, подавали втридорога. Пиццы вообще только там и покупали, оптом просроченные, здесь коррупция дичайшая в Берлине, мои боссы, советские господа корейкины, все из богоизбранного народа, чуть ли не бои уличные устраивали, чтобы присосаться к супермаркету поближе за право реализации просроченных продуктов, а зелень мы брали у турков, это и вкуснее, чем в немецких магазинах, и дешевле, чем сено для морских свинок. Зелени нарежешь меленько, сыра поднатрёшь, и любая пицца становится авторским блюдом от шеф-повара. На сэкономленные деньги я содержал дизайнерский пул. Постели не меняли порой из-под трёх друг за другом постояльцев, если они спали аккуратно, незаметно использовали постель. Ещё я ради культуры придумал всем постояльцам вешать укоризненные таблички в ванной и в номере везде, что не бросайте полотенце на пол, ведь стирать лишний раз - это гадить в экологию, имейте совесть.
