Отчет по утке

[bergberg]

Огромное спасибо всем, кто вчера принял участие в обсуждении рецептов утки. Я все изучила, ни один рецепт не оставила без внимания.
И, собрав все умные советы, сочинила свой рецепт. Фото есть, но так себе, поэтому под катом.

Утка 2,6 кг.

Comments

[rider3099]

У нас части утки отдельно не продаются, к сожалению

[bergberg]

Да ты что! Утиные грудки -это ж популярный деликатес.

[rider3099]

Отдельно не продаются (((

[bergberg]

Погугли " where to buy duck breast in..." Получишь результат ))

[rider3099]

Спасибо за идею, сейчас попробую )

[yaloyal]

А у нас продаются - я в Maryland.

[rider3099]

Везет же!

[yaloyal]

Я думаю, что у вас тоже, надо только найти где. Запчасти у нас в корейских/китайских магазинах. Грудки в дорогих магазинах типа Wegmans.

[rider3099]

Я погуглила, предлагается только в готовом виде, не сыром, в нашей местности.

[yaloyal]

Погуглите не грудки, а магазины - Wegmans, asian market near me.

[rider3099]

Спасибо, сейчас попробую

[yaloyal]

Best Korean Market in Sunnyvale, CA

[rider3099]

Спасибо, уже наметила себе поездку )