Картофельный салат

[bergberg]

Для раунда скандинавской кухни
в сообществе gotovim_vmeste2

Comments

[umni_zaza]

Картошку люблю во всех видах))

[bergberg]

Да, хорошо, что ее завезли из Америки)

[umni_zaza]

И как без нее жили? Не представляю...

[bergberg]

Репу и кашу ели)))

[isurok]

Хватит жрать!)

[bergberg]

Лучше жрать, чем про политику тарахтеть)

[larrym07]

картофельный салат - немецкий любимый.
вместо фасоли люблю ананас добавить, из банки)

[bergberg]

У меня вариантов этого салата есть штук 5. И все - вкусные)))

[tvzm]

с тобой,Лена, фиг похудеешь!))) я уже пошла варить картошку.))))

[bergberg]

И нинада худеть! Хороших человеков должно быть видно издалека)))

[vnevremeny]

Я нежно люблю добавлять горчицу в заправку! Ты меня порадовала, пошла что-нибудь горчично-йогуртовое сотворю Именно йогуртовое, ибо сметана тут у нас не водится)

[bergberg]

Да, без сметаны грустно( У нас в этом плане более адаптированный рынок: сметана, кефир - и все очень вкусное.

[vnevremeny]

Да и тут вкусное, и кефир, и йогурт, и сливки с рикоттой. Но ни творога, ни сметаны нет! Ну, не едят они это. Я спрашивала у молчника, что два раза в неделю со своей продукцией приезжает, почему? Говорит, что технология не отработана, да и спроса нет. Но мы уже к йогурту привыкли, а с творогом и сметаной отрываемся в Праге).

[oskark]

о ну ведь очень просто : 1-2-3 ст. ложки обычного йогурта добавить в хорошие традиционные (не пониженной жирности с загустителем :)) сливки и оставить на 12 часов в теплом месте.
вечером поставили - утром сметана в наилучшем виде .
Потом достаточно ложку такой сметаны добавить в сливки и опять получите свежую порцию сметаны.

Таким же точно способом сквашенное молоко нагретое потом дo 70 С ,откинутое на сито с марлей даст вам чудесный творог. Выход примерно 250г с литра молока.