Бугаца...

[bergberg]

...Bougatsa / μπουγάτσα
- пожалуй, моя любимая греческая сладкая выпечка

Comments

[suhumchanka56]

это же наполеон получается!

я тоже такое люблю

[bergberg]

Наполеоновое тесто несколько суше. Но, в принципе, похоже.

[ignorantis]

Так там внутри заварной крем? По фото не скажешь.

[bergberg]

Он довольно тонко проложен, между слоями фило. Но чувствуется хорошо)

[ignorantis]

Восторг

[bergberg]

Пищевой оргазм)))

[kuzulka]

Захотелось сладкую булку.

[bergberg]

Мне сладкую булку хочется в режиме 24/7/365. Никаких устриц не хочу, а булок- всегда

[ignorantis]

Нас много, которые всегда в таком режиме, вместе мы - сила!

[bergberg]

Обнимемся!))

[umni_zaza]

Последствия уже есть : хорошее настроение))

[bergberg]

У меня после еды всегда хорошее настроение)

[umni_zaza]

После вкусной еды!))

[bergberg]

А невкусную я стараюсь не есть)

[v_strannik]

Все, что съедено в радость, пойдет на пользу организму!

Кстати, вот этот прием - печь не слишком сладкое, но потом посыпать сахаром и всем прочим, и в немецкой кухне очень популярен

[bergberg]

Это очень правильный подход к выпечке!

[d_white1967]

В Петербурге было кафе, где подавали булочки с маком. Не хитрая вещь, но они их поливали сладким кремом. Пальчики оближешь в самом прямом смысле слова.

[bergberg]

Дополнительный крем к выпечке - это всегда вкусно!