Миндальное печенье к выходным обязательно сделаю!

[bengoro]

Оригинал взят у ginger_blonde в Миндальное печенье
Фуд блоггеры люди особенные, я всегда это знала. И если уж надо сфотографировать печенье непременно с чашечкой капучино, то вот придется проявить всю свою фантазию, но взбить таки в пену сливки)) По-моему получилось вполне убедительно,а ?))

Comments

[evoenn]

очен хочу сделать, но можно пару дуррацких ворпосов
что такое кондитерский мешок?(почему то представила мешок для стирки в машинке О_о =)))
что значит отсадить и конвекция?
спасибо заранее

[bengoro]

это кулек конусом с насадкой на конце. но я планирую раскладывать ложкой. отсадить это то же что и ложкой разложить.
про конвекцию не знаю.

[alixkalm]

У меня тоже дурацкий вопрос: что такое миндальная мука, продается ли она у нас, и если ее делать, то как?:)

[bengoro]

продается во всяких "натуральных магазинах" и специях.
а вообще можно купить жареный миндаль и помолоть в кофемолке.

[alixkalm]

Да нету кофемолки.. Буду искать, много хороших рецептов с ней. Спасибо.

[bengoro]

кемах шкедим называется кажется. ну или шакед тахун (молотый миндаль)