Гефилте фиш по рецепту Симы

[benegenetriivir]

Рецепт от моей мамы, перешедший и к моей жене, - на одного карпа 4 свеклы, 6 луковиц, 6 морковок. Свекла нарезается кружочками, чтобы покрыть дно широкой плоской кастрюли, сверху нафаршированные куски карпа, поверх рыбы нарезанная кружочками морковка и кольца лука. И ни щепотки сахара, ереси этой польской. Овощи к рыбе и так сладкие, они достаточно

Comments

[maarbolet]

Красиво! И нелениво- все вырезано аккуратно и назад запихано!

[benegenetriivir]

Это жена постаралась, моя забота овощи нарезать.

[maarbolet]

Повезло тебе, а у меня жены-та нету, дык все сама...господин мой готовить не прикасаются, но зато оне сильны драить, чистить, магазининг делать и фэншуить все в шкафах! А я тока варить и трындеть шо тут болит и там хрусьнуло и вот выкипает и нада делать огонек маааааааленький и нефиг хватать из котла и ваще выйди с камбуза...

[benegenetriivir]

Так вы же, родимые, без наших посильных трудов совсем загнетесь.

[dvoraa]

Нащет сахара-это да, он не нужен. я мед добавляю:) Главное -не жалеть заварки черного перца. А свекла мне в последнее время разонравилась, я теперь без нее делаю, но с луковой шелухой.

[benegenetriivir]

Перец это да! А навар глубокий луковая шелуха тоже дает? - тот навар, после которого подслащивать излишне.

[dvoraa]

Не, это для цвета. А для сладости-мед:)

[benegenetriivir]

Теперь я знаю, кто Морану рыбу готовил перед его эпатажем в Кнессете.

[humorable]

Очень красиво!

[benegenetriivir]

... было