Господа, рекомендую к просмотру лонгрид и к посещению завод «Самаралакто» всем!


( Read more... )

Никогда бы раньше не поверила, что меня сможет привлечь экскурсия на завод Danone. Речь даже не об этом конкретном заводе, а в принципе о заводах (предприятиях) как классе. Наверно, на это повлияли многочисленные производственные практики в институте. Но, наконец, я вошла в возраст любознательности и активности (надеюсь, что вошла). Итак, поступило ( Read more... )

Вчера удивительным образом я оказалась в мини-пивоварне СамГТУ, где специалисты с Факультета пищевых производств и их коллеги с завода «Балтика-Самара», нам показали и рассказали, как варится пиво и что происходит с ним на разных этапах приготовления.

( Подробнее о пиве... )

( Незабываемый бетон... )

Увы, зима все ближе подкрадывается к нашим жилищам, и даже я - суперморозоустойчивая девушка - сегодня перевоплотилась в пуховик. Конечно, у зимы есть свои преимущества в виде белизны, свежести, голубизны неба, катков, лыж, санок и снега (ииииу!), но все же... лед, слякоть, количество одежды...
Ладно, давайте о хорошем. Вспомним о лете, о теплых ( Read more... )

Я потратила на приготовление сего блюда всего 15 минут, без учета времени запекания. Ну правда, мне подмогнул папа, он сварил заранее картошку.
Итак, знакомьтесь: Картофельная запеканка (как-то она, наверно, называется по умному, но что-то я не могу вспомнить).
Опять же, это одно из первых моих "блюд". Ноль печального опыта, максимум вкуса и радости ( Read more... )

Все мои знакомые считают, что я хорошо готовлю, причем такое мнение проскальзывает  даже у  тех, с которыми мы только и вовсе не общаемся.
Возможно, в этом есть доля истины. Но, поскольку готовит у нас в семье в основном папа, опробовать свои кулинарные способности я могу крайне редко. Да и в последние пару лет меня совсем не привлекает эта сфера, ( Read more... )